Durante el evento, el chef Álex Múgica ha ofrecido una clase abierta de cocina, mostrando a los asistentes cómo transformar platos sobrantes en nuevas recetas
Ambas guías, buscan incrementar el conocimiento de las personas destinatarias sobre causas y consecuencias del desperdicio alimentario y el uso de envases no so
El sello distingue la efectividad de las distintas medidas implementadas por el parque de prevención, gestión de excedentes, sensibilización y educación
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