Seguramente es la concentración más importantes en torno al espárrago, una de las joyas de la huerta navarra. De esta forma, se está convirtiendo la Feria del Espárrago de Navarra, en Dicastillo, en una de las Ferias más importantes de España que se centran en el espárrago
El próximo 21 de mayo, domingo, en Dicastillo, se desarrollará una edición más, y van veintiuna, el homenaje a uno de los productos de la huerta navarra más característicos y jugosos: el espárrago.
Una edición que comenzará a las 10.00 horas con la apertura del XIX Mercado de productos artesanos y agroalimentarios. Además y por primera vez, la caravana de Canal Cocina se citará en el espectacular Palacio de la Vega con visitantes, realizando un programa en directo y centrado en este manjar de la tierra. Todo ello se acompañará con la tradicional visita a las bodegas de Dicastillo para degustar pinchos y vinos o pacharán. Y, para finalizar la jornada de mañana, degustación gratuita de espárragos de Dicastillo y elección del mejor espárrago en su ya tradicional concurso de espárragos.
Una edición que como viene siendo habitual en los últimos años recibe la visita de público de localidades de toda Navarra, País Vasco y La Rioja que no quieren perderse una festiva jornada amenizada con música, bailes y un gran ambiente alrededor del espárrago.
Una cita ineludible en esta bonita localidad de Navarra que, Feria a Feria, aposenta al espárrago como uno de los productos más interesantes de la gastronomía española.
